吳凱婷的優質好物推薦

說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

• 口感：5分
  ➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。

• 健康成分：5分
  ➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。

• 總評：14.5/15分
  ➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

• 總評：12/15分
  ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。

味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！

總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！

譽展蜜餞乳酪絲評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

• 總評：13/15分
  ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。

成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。

• 總評：13/15分
  ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。

總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！

沐光茶旅乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。

• 濃郁度：5分
  ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。

• 健康成分：4分
  ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。

• 總評：13.5/15分
  ➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！

購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319

乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！

昇龍肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。

• 健康成分：4分
  ➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。

味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。

• 健康成分：4分
  ➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！

昇龍肉乾乳酪絲回購意願高嗎

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。原味千尋乳酪絲吃起來會膩嗎？實際體驗
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。原味千尋乳酪絲小零嘴推薦
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聽說，知青的故居依然是云遮霧罩。 霎時間，東山峰就在眼前搖曳；云海涌動，朝東南方向的一面也被晨光染滿絢麗的色彩，群峰頓時顯得格外秀麗。不一會兒，云霧在山頭繚繞、聚積、簇擁，漸漸成了壯觀的云海，宛如一片煙波浩瀚的景象。霧來時，變化莫測，千姿百態，彌漫了山谷，遮擋山峰，又像是巨大的天幕，完全遮蓋了山窩里知青的宿舍。霧散時，云海一鋪萬頃，波平如鏡，滿眼的翠綠，滿坡的甜菜和茅草花香，映出的山影如詩如畫。 仿佛間，在我心中，云是她的韻腳，山峰被默寫成歌詞，霧變成她的旋律。 真是，過去看霧，霧不成，今日觀霧，我成仙。 思緒又拉到知青的年代，在坡上我依偎著鋤頭遙望，遠處天高海闊，峰頭似扁舟輕搖，每一層次之間相隔萬里，從山上仰望，五色云霧繚繞其間，映出巍峨神圣的城闕之象。 當目不暇接時，忽而，風起云涌，波濤滾滾，奔涌如潮，浩浩蕩蕩，更有飛流直瀉，白浪排空，驚濤拍岸，似千軍萬馬席卷群峰。待到微風輕拂，四方云慢，涓涓細流，從群峰之間穿隙而過；此刻人就是霧，霧如同人影之感。近處仿佛觸手可及，心里不禁想掬起一捧云來感受它的溫柔、細膩與質感。 我曾親身感受過東山峰的霧，1972年3月，那時下放在此，每天出工或是居住的知青宿舍周圍，常常要穿過一片大霧。 山窩里的晨曦很安靜，公雞還沒有打鳴，狗也不作聲，熟悉的茅草房浮在霧中。幾步之外，什么都看不見，感覺路有點搖晃，但走在上面，青春的腳步還是很穩。 在霧中行走，你總有種模糊的距離，全憑著熟悉的感覺，踩著直覺麻利的拐彎或繞過。霧中出現的事物，一棵樹，一塊石頭，一個坡，都帶有突然性，轉瞬又隱沒于霧中，只有偶爾傳來野雞的一聲咕嘰。 走在霧中，只能靠聆聽，從聲音來辨認，從熟悉中找感覺，辨認哪個坡道上有條小路，說話的是誰，這邊窸窣的是什么。因為看不見，周圍的事物全都伸長了耳朵，回知青點的小路、冒著吹煙的食堂、宿舍前面的樹、潺潺的小溪。霧，我在傾聽他們的時候，他們也都在傾聽我。 大霧抹去了事物的邊界，消融了時間和空間，青春似乎漫游在夢的奇境里，仿佛可以一直這樣走下去—— 突然，霧漸漸散了，剩下的霧水玲瓏剔透，滴滴掛在臉上，璀璨著青澀的氣息，那種掛在懸崖絕壁處被云霧繚繞的身心灑脫，就是知青的情調和青春的旋律。我，總被這種境界深深吸引、向往。 東山峰仿佛就出現在眼前。 朋友問我，要不要來此看看這里的霧，我沉思半響，他卻笑著說趁著年輕，還爬的動去看看那里？我想，憑朋友對霧的了解和他的生活情趣，在他深邃的目光里一定包涵著對大自然的欣賞和對人生深刻的理解，此刻，沒有不去的道理吧？ 好啊，我決定去看看那里的霧，山上剛剛落完一場春雨，料峭的春寒還有點抖索，對此，我并不驚訝，山峰的性格，幾年的知青生活， 人生際遇的起伏，難免困頓脆弱。最終能讓自己從泥濘中走出來的，一直是那個咬牙堅持的自己，同時，還有在山谷中一團一團溢出伴隨著乳白色的霧。 離開東山峰倏忽走了四十多年了，有些文字、有些人不會淹沒在故紙堆里。再踏上這里，我恍惚嗅到了泥土的氣息，聞到空氣中彌漫著的潮濕味道，看到遠方傳來的云霧，依稀變化的霧和昔日蒼涼的痕跡，這一切讓我似乎看到青澀曾深深的浸染在綠色的群山里，我側耳傾聽，山上的瀑布像一道白練轟鳴著傾泄而下，飛濺的水霧在陽光的照射下如同架起一道彩色的虹門，環望四周卻是滿眼的碧綠，綠色的懷抱里流蕩著清新，我祈禱著、呼吸著這綠色的滋味，將綠色緊緊的懷抱在胸前，放任著自己飄蕩的靈魂，感受到‘霧’孕育起人生龐大的生命過程。 歲月釋放著青春的活力，曾經知青居住的茅草屋、山路、撅鋤、茅鏈刀、扦擔，還有出工的羊腸小道不斷的在視線中變換晃動，山魂把青春漂染成綠色的絨毯鋪蓋在山坡上，茅草隨風輕輕的飄蕩，它蕩過我的眼簾，只留下一團團如雪的白絮漫天飛舞。 從泥市到南北鎮，從往日的知青到現在老年休閑者，東山峰的每一個巨大的變化和山上建筑物或甜菜改變成茶園的事實，都明確無誤地發放出這個信號——曾經的知青，曾經的農場職工，都是為民請命的人，舍身求法的人，他們都是中國的脊梁。脊梁就是偉大、就是力量、就是必須崇拜的對象。這一傾向一直延續到現在我們知青重新還魂故里。 羅曼·羅蘭曾經說過：‘偉大的背后都是苦難。 歲月漸深，人心漸老，許多以前我們不會相信的東西，現在都信了，比如緣分，比如命運，比如輪回，比如因果。 人確實是經歷了一些事之后，就悄悄換了一種思維方式。那就是善良的穿透力對人生的審美穿透！它既可以穿透人生的長度，又可以穿透人生的高度。 在坎坷和艱苦中尋求自由意志的平凡世界里的知青以及農場職工和他們農二代子弟，也許都是一個很渺小的群體，甚至在歷史的宏大敘事中還微不足道，但他們改天換地的意志，吃苦耐勞的品質，逆眾而行的付出，至今讓我對東山峰的未來仍抱有信心。 當心緒走過萌動的青春，穿過繚亂的風塵，徒步于街市和知青的老巢，都有一種寧靜的悠然，不論是過去開墾的甜菜地還是今日變成的萬畝茶園，或是與山上茅草的親切問候，這里都洋溢著流年的氣息。我厭倦了在都市中的漂流，甘愿在流年的履印中靜靜沉浮。 此刻，我雙手抱胸看到霧又慢慢聚攏，霧生了，這種霧不是一片片的，是整個的，除了你自己的身體，其余的全是霧。你走，霧也隨著走。到那里都是茫茫大霧，如薄云又似輕煙，仿佛從浩渺的天際垂到人間的帷幕，飄飄緲緲，浮來掠去，如同知青的命運漂浮在空中。 如果你置于其中，身上是霧，頭上是霧，手上也是霧，于是便只有挽霧而行了。霧又如細絲，穿梭于枝椏、小溪之間，貼著峭壁，上升天際，游弋于峰巒絕壁，青春的思想隨著它而行。 我贊美東山峰的霧，當云海漸散，清淡處，一線陽光灑金繪彩，濃重處，升騰跌宕稍縱即逝。云海日出，日落云海，萬道霞光，絢麗繽紛，仿佛其人間仙境。仙境下綠樹鋪云，綠葉浮在云海之上，還原了山峰的模樣，安靜恬淡，坡上，層層碧翠的茶園又舞起綠的帷幔，那正是知青的靈魂飄逸。 霧，蹤蹤影影，淌開收攏，散去回旋，仿佛是一件用特種輕紗做的衣裳，能籠罩大地。 我被云霧繚繞的山峰吸引，深陷其中，不可自拔。手、伸過去不由地想抓住你，此則東山峰的霧也，此時，攬霧之情，得無異乎？ 2021.12.修改于辦公室 >>>更多美文：原創散文

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